البطاطا المقلية أشهى على الشاطئ

صوت الأمواج يؤثر في تجربة أكل البطاطا المقلية

لندن - قال باحثون بريطانيون إن طعم البطاطا المقلية يصبح أشهى عند تناولها على شاطئ البحر.

ونقلت صحيفة "ميرور" البريطانية عن علماء نفس من جامعة أكسفورد أن صوت المحيط يؤثر في تجربة أكل البطاطا المقلية، أكان على صعيد اللمس أو المظهر أو الطعم.

وقال الباحث تشارلز سبينس إن تناول البطاطا المقلية وسماع صوت المحيط يجعلها "تجربة مذاقية مرهفة".

وقد أجريت الدراسة لمناسبة "أسبوع الرقائق الوطني" للاحتفال بالبطاطا المقلية الذي بدأ قبل 20 سنة للترويج للبطاطا في الغذاء البريطاني.
BY:www.alarabonline.org
23.2.2011
التسميات: